Quoi ?
Bacterian Farm, ferme de production de cellulose bactérienne automatisée à partir de sucre, thé et vinaigre. L’intérêt de cette matière est qu’elle ressemble énormément à du cuir issue des bactéries de la boisson Kombucha (Scoby) .
La fabrication est très similaire à la production de vinaigre, et de cellulose bactérienne industrielle mais en DiY. Suivant les ingrédients et le séchage, l’aspect, la couleur et l’odeur peuvent être modifiés.
Le but de la ferme est de permettre une culture contrôlée (Température, PH, séchage) dans un système clos afin de permettre l’incubation et la culture DiY sans contrainte, et ainsi de faciliter le développement de cette matière dans un usage artisanat local et autonome.